식품기술사 합격률·시험일정
기술사 식품·가공 · 식품
2025년 최종 합격률
21.4%
전년 대비 ▲ 10.5%p
2025년 필기 응시자 201명 중 최종 합격자(자격 취득) 43명
필기 응시자 100명당 약 21명이 그해 자격증을 땄습니다. 계산 방법
다음 일정
진행 중
실기 접수 8.31(월) ~ 11.9(월)
2025년 필기 합격률
37.8%
응시 201명
2025년 실기 합격률
37.4%
응시 115명
꼭 알아둘 체크포인트
- 필기 합격은 2년간 유지돼요법령
필기에 합격하면 합격한 날부터 2년 동안 필기가 면제되어 면접만 보면 됩니다. 다만 그 2년 동안 검정이 2회 미만으로 시행되면, 그다음에 이어지는 필기 1회가 추가로 면제됩니다.
- 근거: 국가기술자격법 시행령 제21조
- 필기에 붙어야 면접을 볼 수 있어요법령
검정은 필기 → 면접 순서로 실시하고, 필기에 합격하지 못하면 면접에 응시할 수 없습니다. (고용노동부령으로 정한 일부 종목은 필기 합격 여부와 관계없이 연속 실시)
- 60점 이상이면 합격법령
필기와 면접 모두 100점 만점에 60점 이상이면 합격입니다.
- 근거: 국가기술자격법 시행령 제20조
- 응시자격을 먼저 확인하세요법령
응시자격이 있습니다. 기사 취득 후 같은 분야 실무 4년 이상, 같은 분야 실무 9년 이상 등 중 하나에 해당해야 합니다.
- 응시자격 서류는 기한 안에 따로 내야 해요법령
응시자격을 증명하는 서류(졸업증명서, 경력증명서 등)를 정해진 기한까지 제출해야 합니다. 응시자격은 필기시험일을 기준으로 판단하므로, 졸업예정자는 필기시험일에 최종 학년이어야 합니다.
- 올해 2회 시행공단 데이터
공단 시험일정에 올해 2개 회차가 공고되어 있습니다.
- 근거: 한국산업인력공단 시험일정
- 시험 과목·방식은 출제기준에서 확인하세요공단 데이터
시험 과목, 문항 수, 시험 시간, 검정 방법은 공단 출제기준에 정리되어 있습니다. 현재 기준은 2023.01.01 ~ 2027.12.31 동안 적용됩니다.
한눈에 보는 포인트
- 실기 합격률이 2021년 80%에서 2025년 37.4%로 42.6%p 떨어졌습니다.
- 필기 응시자가 2024년부터 2년 연속 늘었습니다.
연도별 합격률 추이
표로 보기
| 연도 | 최종 합격자 | 최종 합격률 | 필기 응시 | 필기 합격률 | 실기 응시 | 실기 합격률 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2015 | 11 | 계산 안 함 | 126 | 5.6% | 18 | 61.1% |
| 2016 | 14 | 9.4% | 149 | 11.4% | 26 | 53.8% |
| 2017 | 12 | 11.2% | 107 | 12.1% | 22 | 54.5% |
| 2018 | 20 | 13.2% | 151 | 13.9% | 34 | 58.8% |
| 2019 | 15 | 8.8% | 171 | 12.9% | 43 | 34.9% |
| 2020 | 26 | 18.4% | 141 | 23.4% | 51 | 51% |
| 2021 | 20 | 계산 안 함 | 134 | 7.5% | 25 | 80% |
| 2022 | 19 | 13.7% | 139 | 22.3% | 54 | 35.2% |
| 2023 | 29 | 17.7% | 164 | 24.4% | 80 | 36.3% |
| 2024 | 20 | 10.9% | 183 | 9.3% | 65 | 30.8% |
| 2025 | 43 | 21.4% | 201 | 37.8% | 115 | 37.4% |
앞으로의 시험일정
| 회차 | 필기 접수 | 필기 시험 | 필기 발표 | 실기 접수 | 실기 시험 | 최종 발표 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026년 140회 | 7.13(월) ~ 7.16(목)추가 8.16(일) ~ 8.17(월) | 8.22(토) | 10.7(수) | 8.31(월) ~ 11.9(월) | 11.14(토) ~ 11.28(토) | 12.11(금) |
- 2026년 140회
- 필기 접수7.13(월) ~ 7.16(목)
- 필기 추가접수8.16(일) ~ 8.17(월)
- 필기 시험8.22(토)
- 필기 발표10.7(수)
- 실기 접수8.31(월) ~ 11.9(월)
- 실기 시험11.14(토) ~ 11.28(토)
- 최종 발표12.11(금)
정기시험 일정입니다. 접수 기간이 두 번이면 두 번째는 빈자리 추가접수입니다.
응시료
| 필기 | 67,800원 |
|---|---|
| 실기 | 87,100원 |
식품기술사는 어떤 자격증인가요?
- 개요
- 식품은 인간의 생명과 건강을 유지하기 위해 필요 불가결한 것으로, 사회발전과 생활의 풍요로와짐에 따라 식품에 대한 욕구도 양적인 측면에서 맛과 영양, 안전성 등을 고려 하는 질적인 측면으로 변화하게 된다. 이에 따라 식품의 개발, 생산, 관리면이나 위 생, 안전면을 고려한 최상의 식품이 제공되도록 하기 위해 식품분야의 전문지식과 기 술, 그리고 풍부한 실무경험을 갖춘 기술인력이 필요함.
비슷한 자격증
출처: 한국산업인력공단 (공공데이터포털) · 기준일 2026-10-23